Plus za probiotike

Datum objave: 09. 04. 2006.

Prorjeđuje li doista dnevna doza probiotika posjete liječniku? Čini se da je odgovor potvrdan, sudeći prema rezultatima istraživanja u kojem su švedski radnici u jednoj tvornici ambalaže uzimali dodatke prehrani s živim mikroorganizmima: oni koji su dobivali dobre bakterije dvostruko su manje vremena izostali s posla zbog bolesti nego oni koji su dobivali placebo.

Ovo istraživanje je potvrda da žive bakterije jačaju imunološki sustav. U posljednjih nekoliko godina, posebno u Europi i Japanu, na tržištu se pojavio niz proizvoda s probioticima.

Entuzijazam oko probiotika datira s početka XX stoljeća kad je ruski znanstvenik Elie Metchnikoff tvrdio da bugarski seljaci dugovječnost duguju fermentiranim mliječnim napitcima. Mikroorganizam koji je zaslužan za bolje zdravlje švedskih radnika je Lactobacillus reuteri.

Izvor: Environmental Health

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: probiotici,

Komentari