Pizza i rizik od infarkta miokarda

Datum objave: 04. 11. 2004.

Konzumiranje pizze se smatra povoljnim za rizik od kardiovaskularnih bolesti, ali malo je znanstvenih istraživanja koja su tu povezanost proučavala..

Istraživanje objavljeno u novom broju časopisa ''European Journal of Clinical Nutrition'' napravilo je procjenu moguće uloge konzumiranja pizze na rizik od infarkta miokarda. U istraživanje je uključeno više od 500 pacijenata iz Milana (Italija) i rezultati su pokazali povoljan utjecaj konzumiranja pizze.

Autori smatraju da se povoljan utjecaj može pripisati nekim od sastojaka pizze, ali isto tako pizza je tipična namirnica talijanske tj. mediteranske prehrane za koju je poznato da štiti kardiovaskularni sustav.

Pošalji prijatelju na email

Komentari