Nova studija donosi dobru vijest svim pivopijama. Naime, pokazalo se da pivo predstavlja značajan izvor silicija, ključnog sastojka u povećanju gustoće koštane mase. Silicij je u pivu prisutan u topivom obliku što ga čini vrlo biodostupnim, a posljedično i jednim od važnijih izvora silicija u zapadnjačkoj prehrani.
Studija također otkriva da svijetlo pivo imaju najvišu razinu silicija, dok bezalkoholno pivo, light pivo i pšenično pivo imaju najmanje silicija.
Zahvaljujući rezultatima ove studije, znanstvenici smatraju da umjerena konzumacija piva može biti vrijedna pomoć u borbi protiv osteoporoze.
Izvor: Journal of the Science of Food and Agriculture
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
Luk i češnjak spašavaju mineralni status
Tjelovježba jača kosti
Zaštitite kosti tijekom mršavljenja
Grožđice za zdrave kosti
Visoke pete povezane s osteoartritisom
Studija povezuje prisutnost bora i gustoću kostiju
Vitamin K za jače kosti
Više mesa, manje kosti
Pozitivna veza između piva i koštane mase
Biljni pigmenti za bolje kosti
Višak kilograma ubrzava osteoartritis
Kako očuvati koštanu masu
Mišićna masa i zdravlje kostiju
Utjecaj kanabisa na kosti
