Prehrana bogata pistacijom pomaže u očuvanju zdravlja kardiovaskularnog sustava, kaže novo istraživanje provedeno na Sveučilištu u Pennsylvaniji.
Snižavajući razinu "lošeg" LDL kolesterola u krvi i povećavajući razinu cirkulirajućih antioksidanasa poput luteina i g-tokoferola, pistacija se pokazala izvanrednom protuupalnom i kardioprotektivnom namirnicom. Njihov antioksidativni kapacitet najviši je među svim orašastim polodovima, a viši je čak i od nekih proslavljenih tamnozelenih vrsta povrća.
Izvor: The Journal of Nutrition
Pošalji prijatelju na email
