Pazite koju redukcijsku dijetu ćete odabrati
Prehrana koju karakterizira nizak udio ugljikohidrata tijekom šest mjeseci možda će rezultirati većim gubitkom tjelesne mase nego prehrana sa niskim udjelom masti, no dugoročno vodi ka porastu kolesterola u krvi i porastu rizika od srčanih bolesti..
Internacionalni tim sastavljen od znanstvenika iz Švicarske i Sjedinjenih država analizirao je studije (njih 5) koje su se od razdoblja 2003. godine bavile usporedbom prehrane koju karakterizira nizak udio ugljikohidrata i prehrane koju karakterizira nizak udio masti. Gubitak tjelesne mase te razina kolesterola i triglicerida analizirana je kod 447 osoba.
Ova meta-analiza pokazala je su osobe koje su slijedile prehrambeni režim koji karakterizira nizak udio ugljikohidrata imale više razine i ukupnog i „lošeg“ kolesterola.
Izvor: Archives of Internal Medicine (Vol. 166, pp. 285-293)