Tri nove studije objavljene u časopisu New England Journal of Medicine otkrivaju da odrasle osobe imaju znatno više tzv. smeđeg masnog tkiva za koje se ranije smatralo da nestaje nakon djetinjstva. Smeđe masno tkivo ima posebno važnu ulogu u termoregulaciji tj. osigurava toplinu u hladnom okolišu.
Nova istraživanja bi mogla dovesti do kreiranje lijekova koji bi aktivirali smeđe masno tkivo i tako potaknuli potrošnju energije bez drhtanja što je aktivnost koja nas zagrijava kad je hladno. U novim istraživanjima, ispitanici su boravili u hladnim prostorijama ili su čak namakali stopala u ledom ohlađenoj vodi što je aktiviralo smeđe masno tkivo. Na temelju istraživanja s laboratorijskim životinjama, znanstvenici procjenjuju da bi stimulacija smeđeg masnog tkiva mogla izgoriti 4-5 kg tjelesne mase tijekom godine dana.