Datum objave: 12. 02. 2007.

Orasi su bogati alfa-linolenskom kiselinom, esencijalnom omega-3 masnom kiselinom, koja čini se da pomaže kostima.

Ovo je prvo istraživanje koje je stavilo u odnos utjecaj biljnog izvora omega -3 masnih kiselina i zdravlje koštanog tkiva. Rezultati pokazuju da veći unos alfa-linolenske kiseline utječe na ravnotežu razgradnje i izgradnje kosti tako da je usmjerava u smjeru koštane izgradnje.
Ukoliko rezultati ovog istraživanja dobiju na težini potvrdom budućim istraživanjima, povoljan utjecaj na kosti će pridodati i sada već podužem popisu koristi za zdravlje koje pružaju omega-3 masne kiseline.

Izvor: Nutrition Journal

Gastro.hr

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: kosti,

Komentari