Da ne bismo zaboravili na multipotentnost i polivalentnost omega-3 masnih kiselina skupina znanstvenika sa Sveučilišta Purdue, Indiana i Korea Maritime, studijom na životinjskom modelu pronašla je još jedan benefit njihove svakodnevne konzumacije: povećanje gustoće koštane mase. Pritom se u izgradnji snažnijih, zdravijih kostiju djelotvornijom pokazala dokosaheksaenska (DHA) kiselina, dok je u ovom slučaju EPA ostala u pozadini. Rezultate je potvrdila dijagnostička pretraga zvana DXA, popularnog naziva denzitometrija.
Izvor: British Journal of Nutrition
Pošalji prijatelju na email