Omega -3 masne kiseline potiču programiranu smrt karcinomnih stanica želudca, tvrdi nova studija.
Autori studije smatraju da omega-3 masne kiseline iniciraju smrt stanica na način da mijenjaju membranu mitohondrija i tako utječu na metabolizam stanice.
U zaštiti od karcinoma želudca od najveće su se koristi pokazale eikozapentaenoična (EPA) i dokozaheksaenoična (DHA) kiselina koje se uobičajno nalaze u ribi, osobito u masnoj ribi poput lososa.
Izvor: [url="http://foodconsumer.org/"]foodconsumer.org[/url]
Pošalji prijatelju na email