Danas svi znaju kako su omega-3 masne kiseline dobre za srce. Kako je ova povezanost otkrivena? Na nedavno održanom američkom simpoziju koji je u potpunosti bio posvećen ovoj temi, predavači su iznijeli i kratku povijest znanstvenih istraživanja o učincima masnih kiselina iz ribljih ulja.
Prvi dokazi o preventivnom učinku omega-3 su iz studije s Eskimima, Dancima i Amerikancima. Uočilo se da Eskimi imaju nižu učestalost koronarne bolesti srca što se objasnilo visokim unosom omega-3 masnih kiselina. Studija iz 1989. godine je pokazala smanjenje fatalnih srčanih aritmija za 29 % u pacijenata s nedavnim infarktom miokarda koji su pili riblje ulje. Brojne kasnije studije su potvrdile važnost omega-3 masnih kiselina za zdravlje srca.
Buduća istraživanja bi trebala dati konačan odgovor o ulozi omega-3 masnih kiselina u prevenciji i liječenju dijabetesa, hipertrigliceridemije i metaboličkog sindroma.
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition
Komentari
Povezani članci
Konzumacija ribe, status omega-3 kiselina i preuranjeni porod
Osvrt na nova istraživanja o omega – 3 masnim kiselinama
Povezanost omega-3-masnih kiselina i dijabetesa
Preveliki unos omega-3-masnih kiselina štetan?
Omega-3-masne kiseline povoljno djeluju na mozak
Nizak unos omega-3 masnih kiselina u djece
Zagađivači iz okoline smanjuju djelotvornost omega-3 kiselina
Omegom-3 do boljih rezultata u čitanju
Znate li što je omega-3 indeks?
Koristi lososa i za majku i za dijete
Omega-3 masne kiseline štite od karcinoma dojke
Omega-3 i iz biljaka
Omega-3 masne kiseline protiv senilne makularne degeneracije
Utjecaj prehrane na mentalnu energiju
