Da nije bitan samo unos omega masnih polinezasićenih kiselina, nego i njihov optimalan omjer, govori nova kineska studija provedena na više od 73000 žena.
Pokazalo se da su žene koje su unosile više omega-6 nego omega-3 masnih kiselina imale za 95% povećan rizik obolijevanja od karcinoma debelog crijeva.
Omega-masne kiseline odnosno njihovi derivati (eikosapentanoična i dokosaheksenoična kiselina od omega-3 te arahidonska od omega-6) supstrat su za nastanak regulatora upale – prostaglandina. Čini se kako upravo omjer unesenih w-6 i w-3 masnih kiselina određuje u kojem će smjeru djelovati enzimi ciklooksigenaza odnosno hoće li potaknuti proizvodnju pro-upalnih i pro-tumorskih ili pak protu-upalnih i protu-tumorskih imunoloških faktora.
Izvor: Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention, August 2009.
Komentari
Povezani članci
Konzumacija ribe, status omega-3 kiselina i preuranjeni porod
Osvrt na nova istraživanja o omega – 3 masnim kiselinama
Povezanost omega-3-masnih kiselina i dijabetesa
Preveliki unos omega-3-masnih kiselina štetan?
Omega-3-masne kiseline povoljno djeluju na mozak
Nizak unos omega-3 masnih kiselina u djece
Zagađivači iz okoline smanjuju djelotvornost omega-3 kiselina
Omegom-3 do boljih rezultata u čitanju
Znate li što je omega-3 indeks?
Koristi lososa i za majku i za dijete
Omega-3 masne kiseline štite od karcinoma dojke
Omega-3 i iz biljaka
Omega-3 masne kiseline protiv senilne makularne degeneracije
Utjecaj prehrane na mentalnu energiju
