Obroci ili međuobroci?

Datum objave: 29. 07. 2006.

Istraživanja o prehrambenom ponašanju pokazuju sve veću učestalost međuobroka što može imati utjecaja na kvalitetu prehrane jer su međuobroci često bogati energijom, a siromašni nutrijentima..
Istraživanje objavljeno u novom broju časopisa European Journal of Clinical Nutrition provedeno među 2000 Finaca pokazuje da se glavnina dnevnog unosa energije osigurava glavnim obrocima, koji najčešće uključuju tradicionalna jela, mlijeko i kruh.
Međutim, u 19 % muškaraca i 24 % žena najveći dio ukupnog dnevnog unosa kalorija se odnosi na međuobroke. Ova karakteristika prehrane je bila povezana s urbanizacijom i s fizičkim radom u muškaraca.
Prehrana u kojoj dominiraju međuobroci je visoke energetske gustoće i s malo mikronutrijenata pa se ne preporuča.

Pošalji prijatelju na email

Komentari