Obogatite jelovnik tropskim vićem

Datum objave: 09. 06. 2004.

Ljeto osim visokih temperatura donosi i obilje voća. Tradicionalni odabir može proširiti ako uključite mango, papaju i kivi.. Mango je bogat beta-karotenom, vitaminima C i E te topljivim vlaknima. Svježi mango je čvrst, ali mekan na dodir i najbolji je od svibnja do rujna. Papaja je odličan izvor vitamina C, folacina i vlakana. Papaja također sadrži različite fitokemikalije. Kivi je bogat vitaminom C i luteinom. Kivi je najbolje kupiti dok je tvrd, jer će u hladnjaku dozrijeti i omekšati.
Izvor: American Dietetic Association

Pošalji prijatelju na email

Komentari