Poznato je da započinjanje obroka s juhom povećava sitost i smanjuje unos energije. Vrijedi li to za bilo kakvu juhu?
Skupina od 60 muškaraca i žena je tijekom 5 tjedana dobivala besplatan ručak koji je započinjao juhom. Juhe su bile različite: bistra, s komadima povrća ili krem juhe od povrća. Pokazalo se da bilo kakva juha smanjuje unos energije tijekom narednih sljedova jela za 20 %.
Izvor: Appetite
Pošalji prijatelju na email