Online istraživanje provedeno u SAD-u s više od 2 000 potrošača pokazuje da 13 % ispitanih bilježi slučajeve trovanja hranom u svom domaćinstvu, bilo hranom kupljenom u supermarketu, pojedenom u restoranu ili negdje drugdje. Međutim, samo 35 % slučajeva trovanja hranom se prijavi nadležnim institucijama.
58 % ispitanika smatra vladine institucije, točnije FDA, odgovornim za zdravstvenu ispravnost hrane.
Izvor: Wall Street Journal
Pošalji prijatelju na email