Nutrijenti za bolje pamćenje

Datum objave: 01. 01. 2005.

Znanstvenici sa University of North Carolina započeli su sa pokusima kojima bi se trebao dokazati pozitivan utjecaj kolina u razvoju mozga djeteta, a posebno njegove memorije.. Poseban naglasak stavljaju na nutrijente iz jaja, soje i njenih proizvoda i čak iz čokolade.
Zasada je testirano samo 60 trudnica čije su bebe dobivale kolin ili oralnim uzimanjem majke ili ubrizgavanjem kroz placentu. U oba slučaja pokazalo se kako su njihova djeca pametnija od djece majki čija je prehrana bila siromašna na kolinu.
Kolin igra ključnu ulogu u izgradnji strukture bioloških ovojnica (membrana) i često se veže za vitamine. Sudjeluje u metabolizmu masti, staničnoj signalizaciji i, ono najinteresantnije za znanstvenike, dio je neurotransmitera odgovornih za memoriju.
Rezultati istraživanja bi prvenstveno trebali pomoći u određivanju preporučene dnevne doze kolina koja bi mogla pomoći u razvoju djetetovog mozga i njegove memorije.

Pošalji prijatelju na email

Komentari