Datum objave: 16. 04. 2010.

Lista supervoća mogla bi dobiti još jednog predstavnika koji bi stajao uz bok naru i bobičastom voću. Riječ je o jabukama koje su amerikanci jednoglasno proglasili najzdravijim, multipotentnim, a istovremeno cjelogodišnjim i cjenovno najpristupačnijim voćem.

Sudeći po antioksidacijskim razinama mjerenim ORAC-skalom (Oxygen Radical Absorbance Capacity), jabuke s indeksom 7500 (veća jabuka od cca 24 grama, s korom) prednjače i pred borovnicama čiji indeks iznosi 4750 (standardno serviranje od 1/2 šalice).

Izvor: FoodQuality.com

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: voće,

Komentari