Dodaci prehrani koji sadrže tvari slične glukozaminu sprečavaju oštećenja u multiploj sklerozi uzrokovana autoimunom reakcijom, prenosi časopis The Journal of Biological Chemistry.
Naime, otkriveno je da oralni N-acetilglukozamin (GlcNAc), koji je sličan, ali i učinkovitiji od glukozamina, inhibira rast i djelovanje abnormalnih T-limfocita u multiploj sklerozi, odnosno imunoloških stanica koji dovode do oštećenja živčanog tkiva.
Ranije je otkriveno da su okolišni i nasljedni čimbenici povezani s multiplom sklerozom. Tako se pokazalo da neki dodaci koji sadrže šećer korigiraju genetski defekt koji inducira stanice da napadaju vlastita tkiva. Upravo se i otkrića o učinkovitosti GlcNAc temelje na njegovom povećanju vezanja šećera na proteine na površini T-limfocita.
Time se otvaraju i mogućnosti primjene metaboličke terapije, odnosno primjene dodataka poput GlcNAc, u multiploj sklerozi, ali i drugim autoimunim bolestima, no potrebna su daljnja opsežnija istraživanja na ljudima.