Superhrana je nov termin u našem vokabularu, a prvenstveno se odnosi se na egzotično voće prepuno fitokemikalija. Etiketu superhrane treba pažljivo davati jer tzv. superhrana nikako (posebno po cijeni) nema nenadoknadivu prednost u odnosu na vulgaris krumpir, mrkvu, grah ili jabuku.
U divljim prašumama Amazone otkriveno je novo supervoće – açai bobice. Ubrzo nakon otkrivanja proučili su ih njemački znanstvenici i otkrili nevjerojatne činjenice: açai bobice usporavaju rast stanica leukemije. Male ljubičaste bobice u kišnim prašumama Brazila rastu već tisućama godina, a na Zapadu su otkrivene tek nedavno i trenutno se proučavaju u brojnim znanstvenim institutima.
Njenu sposobnost usporavanja rasta stanica leukemije otkrili su znanstvenici sa sveučilišta Floride. Institut za hranu i prehranu iz Bonna otkrio je kako açai bobica sadrži visoku koncentraciju antioksidansa. Testiranje na ljudima je pokazalo da kapsule s açai bobicama poboljšavaju koncentraciju, probavu, seksualne funkcije i spavanje. Zbog toga se açai bobice penju po top ljestvici superhrane i čini se da će preskočiti konkurente: mangosteen i goji, također egzotično voće.
Čak je i slavna američka voditeljica Oprah Winfrey u svom showu predstavila açai bobice.
Izvor: Men'sHealth
Komentari
Povezani članci
Sok acaia može pomoći održati zdravlje zglobova
Brokula i banana za zdravlje crijeva
Kolica koja potiču zdraviji izbor
Voće i povrće za duži život
Konzumacija različitih vrsta povrća i voća reducira rizik od karcinoma pluća
Konzumacijom voća i povrća u djetinstvu do zdravijih arterija u odrasloj dobi
Crvenim bobičastim voćem protiv degenerativnih bolesti
Djeca koja ne vole voće i povrće imaju veći rizik za konstipaciju
Konzumacija bobičastog voća može smaniti rizik od Parkinson-ove bolesti
Prehrana kao zaštita od astme
Još jedan razlog za uživanje u bananama
Smiješak potiče djecu na veći unos voća i povrća
Leži li u jabukama tajna dugovječnosti?
Flavonoid mandarina ima snažan zdravstveni potencijal
