Nova pomoć za dijabetičare stiže iz krumpira

Klinički testovi potvrdili su da ekstrakt dobiven iz kore bijelog krumpira ima pozitivan učinak na razinu šećera i kolesterola u krvi kod dijabetičara..

U istraživanju je sudjelovao 61 pacijent sa dijabetesom tipa 2. Polovica njih svakodnevno je uzimala 4 g ovog ekstrakta kroz 12 tjedana. Druga je polovica dobivala placebo.
Rezultati su pokazali da je kroz 3 mjeseca primjene ovog ekstrakta kod pacijenata došlo do značajnog smanjenja prosječne vrijednosti glukoze u krvi sa 9,6 na 7,4 mmol/l. Također je zamijećen značajan pad vrijednosti kolesterola u krvi, dok kod placebo grupe u oba slučaja nije došlo do promjena.
Izvor: Diabetes Care (27(2):436-40), February 2004.