Visoke koncentracije nitrata u vodi za piće, prema novoj studiji, povisuju rizik od karcinoma rektuma.
Nitrati sami po sebi ne predstavljaju problem. Ali oni se u organizmu mogu pretvoriti u nitrite te nakon toga u N-nitrozo sastojke, koji su vrlo karcinogeni.
Autori studije su analizirali podatke o smrti stanovnika Tajvana između 1993 i 2003 g. i razini nitrata u vodi za piće diljem Tajvana, kako bi utvrdili eventualnu povezanost između razine nitrata i rizika od karcinoma rektuma.
Rezultati su pokazali značajnu veću stopu smrtnosti od karcinoma rektuma u stanovnika koji su bili izloženi najvišim razinama nitrata u usporedbi sa onima koji su bili izloženi najmanjoj razini ovog zagađivača.
Izvor: Journal of Toxicology and Environmental Health
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
Nutrijenti povrća i voća smanjuju učestalost karcinoma gušterače
UTJECAJ NA RIZIK OD KARCINOMA DEBELOG CRIJEVA
B vitamini poboljšavaju zdravlje probavnog sustava
Visoki unos vlakana i karcinom prostate
Konzumacija pržene hrane povećava rizik od karcinoma prostate
Omega-3-masne kiseline i karcinom dojki
Smanjeni unos mliječnih proizvoda i karcinom dojke
„Čudotvorne namirnice“-mogu li smanjiti rizik od karcinoma?
Helicobacter pylori i prehrana bogata solju povećava rizik od karcinoma
Kako smanjiti rizik od agresivnih oblika karcinoma prostate?
Voda poboljšava rekacije mozga
OPASNOST PREHRANE BOGATE ŠEĆERIMA
Šećer povećava rizik od karcinoma debelog crijeva
Proteini soje u borbi protiv karcinoma debelog crijeva
Masnoće biljnog porijekla smanjuju smrtnost od karcinoma prostate
Kombinacija soje i rajčice sprječava karcinom prostate?
