Studija objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition pokazala je da bademi sadrže 20 % manje kalorija nego što se prethodno smatralo.
Tim znanstvenika upotrijebio je novu metodu određivanja kalorija u bademima koja se temelji na tradicionalnoj metodi, ali u obzir uzima kalorije koje se stvarno probavljaju i aposrbiraju. Za potrebe studije 18 zdravih odraslih osoba 18 se dana hranilo jednom od triju dijeta koja je osiguravala 0, 42 ili 84 g badema dnevno. Znanstvenici su zadnjih 9 dana studije skupljali i analizirali urin i feces ispitanika kako bi mogli odrediti sadržaj makronutrijenata i energije. Iz skupljenjih podataka odredili su metaboliziranu energiju iz badema.
Rezultati su pokazali da 30 g badema osigurava 129 kalorija, a ne 160 kako se do sada smatralo.
Nova studija potvrđuje prethodna istraživanja koja su indicirala da se masti iz badema ne apsorbiraju toliko lako kao masti u većine druge hrane.
Komentari
Povezani članci
Uloga probiotika u liječenju celijakije
Melatonin: ne samo za miran san, već i za izvedbu u sportu
Probiotik B.longum BB536 dokazano ublažava simptome prehlade
Probiotici i sinbiotici kao potencijalni igrači u borbi protiv dijabetesa
Utjecaj hrane dostupne kod kuće na prehrambeni unos u djece
Otkrivena veza između sastava crijevnog mikrobioma i sportske izvedbe
Kako ekstrakt čilija može pomoći u regulaciji tjelesne mase?
Kako polifenoli putem osjetilnih živaca utječu na naše zdravlje?
Utjecaj kombinacije kofeina i kreatina na sportsku izvedbu
Kako Lactobacillus bulgaricus može pomoći u smanjenju razine triglicerida?
Prehrambene navike i sindrom suhog oka
Kako probiotici mogu poboljšati vaginalnu mikrobiotu u žena u postmenopauzi?
Učinak cimeta na snižavanje razine glukoze u krvi
Kako rezistentni škrob može pomoći u gubitku kilograma?
Folna kiselina može smanjiti rizik od autizma kod potomaka
