Nešto staro o Atkinsovoj dijeti

Datum objave: 14. 10. 2004.

Pregledni rad iz 1974. godine iz časopisa ''Nutrition Reviews'' daje kritički osvrt na redukcione dijete s niskim udjelom ugljikohidrata. Autori naglašavaju da ovaj pristup smanjenju tjelesne mase nije nov..
Engleski kirurg William Harvey je još prije 100 godina pretilim osobama preporučivao prehranu s malo ugljikohidrata. U spomenutom radu se također navodi da neograničen unos zasićenih masti i kolesterola nije razborit, te da ovakva prehrana, kad se gleda dugoročno, ne osigurava održanje poželjne tjelesne mase. Autori smatraju da bi liječnici svoje pacijente trebali informirati o mogućim nepoželjnim posljedicama ovakve ''ketogene'' prehrane.

Pošalji prijatelju na email

Komentari