Miševi kojima je davana smrznuta sušena genetski modificirana rajčica imali su manje upala i smanjeno nakupljanje plaka na stijenkama arterija koje za posljedicu ima razvoj ateroskleroze.
Istraživači su genetski inženjeringom stvorili rajčicu koja proizvodi 6F, mali peptid koji imitira djelovanje ApoA-1 proteina koji je dio HDL „dobrog“ kolesterola. Ovim rajčicama hranili su miševe koji koji su izgubili sposobnost uklanjanja LDL“lošeg“ kolesterola iz njihove krvi te kod kojih je nakon konzumiranja masne hrane došlo do razvoja ateroskleroze.
Rezultati su pokazali da su miševi koji su dobivali GM rajčice imali značajno:
• Smanjenje upalnih procesa u krvi
• Povećanje aktivnosti paraoksonaze, antioksidativnog enzima povezanoga sa smanjenjem rizika od kardiovaskularnih bolesti
• Povećanje razine „dobrog“ kolesterola
• Smanjenje arterijskog plaka
• Smanjenje lizofosfatidinske kiselina koja ubrzava stvaranje plaka na stijenkama arterija
Izvor: American Heart Association
Komentari
Povezani članci
Melatonin: ne samo za miran san, već i za izvedbu u sportu
Probiotik B.longum BB536 dokazano ublažava simptome prehlade
Probiotici i sinbiotici kao potencijalni igrači u borbi protiv dijabetesa
Utjecaj hrane dostupne kod kuće na prehrambeni unos u djece
Otkrivena veza između sastava crijevnog mikrobioma i sportske izvedbe
Kako ekstrakt čilija može pomoći u regulaciji tjelesne mase?
Kako polifenoli putem osjetilnih živaca utječu na naše zdravlje?
Utjecaj kombinacije kofeina i kreatina na sportsku izvedbu
Kako Lactobacillus bulgaricus može pomoći u smanjenju razine triglicerida?
Prehrambene navike i sindrom suhog oka
Kako probiotici mogu poboljšati vaginalnu mikrobiotu u žena u postmenopauzi?
Učinak cimeta na snižavanje razine glukoze u krvi
Kako rezistentni škrob može pomoći u gubitku kilograma?
Folna kiselina može smanjiti rizik od autizma kod potomaka
Nova studija potvrđuje učinkovitost dodatka prehrani u smanjenju ponovljenih infekcija mokraćnog sustava
