Prema novoj studiji unos češnjaka i luka može smanjiti pojavu kolesterolskih žučnih kamenaca za 40 %. Štoviše, čini se da prehrana u kojoj su zastupljeni češnjak i luk smanjuje razinu kolesterola u krvi i jetri.
Autori studije vjeruju da češnjak i luk smanjuju pretjerano lučenje kolesterola u žuč te povećavaju produkciju žučne kiseline smanjujući na taj način pojavu kamenaca.
Izvor: British Journal of Nutrition
Pošalji prijatelju na email