Ne postoji čudesna pilula

SUVIMAX, velika francuska studija koja je ispitivala utjecaj antioksidativnih vitamina i minerala na prevenciju koronarne bolesti srca i raka, donijela je presudu. Samo muškarci imaju koristi od unosa antioksidativnih suplemenata...ženama čini bolje prehrana bogata antioksidansima..
Stručnjaci s područja nutricionizma već su zasigurno čuli za SUVIMAX, no laici vjerojatno trebaju objašnjenje. SUVIMAX je skraćenica za SUppléments en VItamines et Minéraux AntioXydants (Suplementi vitamina i minerala antioksidativnog djelovanja), a predstavlja prvu studiju koja je pokazala da dodaci prehrani smanjuju i smrtnost i vjerojatnost razvoja raka na Zapadu. Važnost je studije što su korištene realistične doze antioksidativnih vitamina i minerala, one koje je moguće osigurati adekvatnom prehranom bogatom voćem i povrćem, radije nego megadoze koje nisu uspjele pokazati nikakvu korist u nekim ranije provođenim studijama.
Nakon dugo vremena...

Devet godina je trebalo kako bi se sakupili zdravstveni podaci i prehrambene navike te prikupili uzorci krvi 13000 dobrovoljaca, 5000 muškaraca i 8000 žena. Učesnici dvostruko slijepog kliničkog pokusa, u kojemu ni istraživači niti ispitanici nisu znali kojoj skupini pripadaju, podijeljeni su u dvije skupine. Jedna skupina dobivala je koktel antioksidansa koji se sastojao od vitamina E, vitamina C, beta-karotena, cinka i selena, a druga skupina placebo. Čak i na samom početku studije uočene su razlike između muškaraca i žena. Naime, žene su imale više razine i vitamina C i beta-karotena.

Muškarci mogu imati koristi

Osnovni zaključak studije je da su muškarci s najnižom razinom beta-karotena na početku studije, imali najveći rizik od razvoja raka i kardiovaskularnih bolesti. Ova veza potvrđena je i ranijim studijama. Međutim, slična veza nije uočena kod žena. Podrobnijom analizom uočeno je da postoji veza između razine beta-krotena i unosa voća i povrća.

Dobre i loše vijesti

Ključno pitanje je...Djeluje li konzumacija dodatnih antioksidansa povoljno na zdravlje?

Ne postoji čudesna pilula

Poruke koje odašilje studija SUVIMAX jasne su. Nema potrebe da se žene oslanjaju isključivo na suplemente antioksidansa kako bi smanjile rizik od razvoja raka.

Raznovrsna prehrana, bogata voćem i povrćem, najbolja je prevencija. Međutim, muškarci čije je prehrana siromašna antioksidansima mogu disbalans ublažiti uzimajući suplemente. Alternativno, ti dodatni antioksidansi mogu se nadoknaditi izravno iz tanjura. Primjerice, samo 60 g mrkve, ili jedan kivi ili naranča, sadrže količine antioksidansa ekvivalnentne onima koje su korištene u SUVIMAX studiji.
Izvor: [url="#"] [url="#"] www.eufic.org[/url][/url]