Datum objave: 10. 07. 2007.

Borago officinalis tj. boražina ili borač je biljka s eliptičnim listovima i modrim cvjetovima. Uzgaja se kao povrće, a upotrebljava se u medicinske svrhe kao čistilo i sredstvo za znojenje.

Ulje borača je bogato linolenskom kiselinom što je esencijalna polinezasićena masna kiselina.

Kapsule s upravo tom masnom kiselinom su tijekom godine dana dobivale osobe koje su uspješno riješile problem gojaznosti. Kontrolna skupina je umjesto ulja borača dobivala kapsule s maslinovim uljem.

Autori ove studije smatraju linolensku kiselinu u obliku dodataka prehrani korisnom za kontrolu tjelesne mase osoba s bivšom dijagnozom ekstremne gojaznosti.

Izvor: Journal of Nutrition

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: debljina,

Komentari