Čimbenici rizika koji mogu povećati rizik za razvoj karcinoma dojke brojni su, primjerice spol, dob, obiteljsko nasljeđe, pretilost te unos alkohola. Studija nedavno objavljena u časopisu BMJ na listu čimbenika rizika dodala je i konzumaciju crvenoga mesa tijekom rane odrasle dobi.
U studiji koja je za cilj imala istražiti vezu između unosa prehrambenih izvora proteina u ranoj odrasloj dobi i rizika od karcinoma dojke, analizirani su podaci o prehrani 88 803 žena dobi od 26 do 45 godina. Tijekon dvadesetogodišnjeg praćenja sudionica studije dijagnosticirano je 2830 slučajeva karcinoma dojke. Istraživači su pronašli kako je viši unos crvenoga mesa u ranoj odrasloj dobi rizik za razvoj karcinoma dojke povećao za 22%. Nasuprot tomu, veći unos mesa peradi povezan je s nižim rizikom od karcinoma dojke.
Zamjena jedne porcije crvenoga mesa dnevno s porcijom drugog kvalitetnog izvora proteina poput mahunarki, mesa peradi i ribe povezan je s 14 % nižim rizikom za razvoj spomenute bolesti.
Komentari
Povezani članci
Utvrđena veza između nutrijenata, gena i širenja karcinoma
Helicobacter pylori i prehrana bogata solju povećava rizik od karcinoma
„Čudotvorne namirnice“-mogu li smanjiti rizik od karcinoma?
Smanjeni unos mliječnih proizvoda i karcinom dojke
Omega-3-masne kiseline i karcinom dojki
Konzumacija pržene hrane povećava rizik od karcinoma prostate
Visoki unos vlakana i karcinom prostate
B vitamini poboljšavaju zdravlje probavnog sustava
Voće i povrće smanjuju rizik za karcinom dojke
Dnevnom dozom resveratrola protiv karcinoma
Kurkumim spriječava metastaze karcinoma prostate
Nove spoznaje o procesu nastanka vitamina B12
Zeleno povrće smanjuje rizik od oralnog karcinoma
Pretilost i rizik od karcinoma dojke
