Američki znanstvenici su ustanovili kako je mlijeko namirnica koja najviše pridonosi unosu vitamina D američke populacije. Osiguravajući gotovo polovinu preporučenog unosa vitamina D, mlijeko predstavlja primarni izvor tog dragocjenog vitamina.
Poznato je kako vitamin D ima ulogu u održavanju zdravlja kostiju, no u zadnje vrijeme znanstvenu zajednicu preplavljuju istraživanja koja ukazuju kako vitamin D pruža zaštitu od dijabetesa, hipertenzije, bolesti srca i određenih oblika karcinoma.
Mlijeko sa smanjenim sadržajem masti predstavlja pravi nutritivni paket za kojeg je teško pronaći zamjenu, tvrde autori studije. Bez unosa mlijeka teško je zadovoljiti preporuke za nekoliko ključnih nutrijenata uključujući i vitamin D, dodaju autori.
Preporuke za unos vitamina D iznose 400 IJ na dan, količinu koju sadrže 4 šalice mlijeka dnevno.
Izvor: FASEB Journal
Komentari
Povezani članci
Punomasno mlijeko za zdravlje djece
MCT, leucin i vitamin D poboljšavaju kognitivnu funkciju starijih
Proteini mlijeka i povećanje mišićne mase
Nedostatak vitamina D kod djece s upalnim bolestima crijeva
Pronađena veza između vitamina D i dijabetičke retinopatije
Kravlje mlijeko umanjuje djelovanje levotiroksina
Nedostatak vitamina D vodi do ozljede mišića
Većim unosom vitamina D produljuju se telomere
Vitamin D, crijevna mikrobiota i metabolički sindrom
Niska razina vitamina D kod novorođenčadi i rizik od multiple skleroze
Vitamin D u obliku dodatka prehrani i dermatitis
Je li rano uvođenje alergene hrane u prehranu djeteta poželjno?
inPharma VitaminD 2016
Dodaci prehrani potencijalno mogu održati mladost mozga
