Možda ste negdje čuli kako mlijeko pogoduje razvoju bubrežnog kamenca. Međutim, to je mit i znanstvena istraživanja ne potvrđuju ovu povezanost. Zapravo, mlijeko smanjuje rizik od kamenca!
Prehrana s puno kalcija smanjuje apsorpciju oksalata, tvari prisutne u nekim vrstama povrća (npr. špinat), ali i u drugoj hrani (npr. čaj i čokolada). Oksalati se vežu s kalcijem i nastaje kalcij-oksalat koji tvori bubrežni kamenac.
Izvor: American Dietetic Association
Pošalji prijatelju na email