Datum objave: 19. 06. 2008.

Možda ste negdje čuli kako mlijeko pogoduje razvoju bubrežnog kamenca. Međutim, to je mit i znanstvena istraživanja ne potvrđuju ovu povezanost. Zapravo, mlijeko smanjuje rizik od kamenca!

Prehrana s puno kalcija smanjuje apsorpciju oksalata, tvari prisutne u nekim vrstama povrća (npr. špinat), ali i u drugoj hrani (npr. čaj i čokolada). Oksalati se vežu s kalcijem i nastaje kalcij-oksalat koji tvori bubrežni kamenac.

Izvor: American Dietetic Association

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: mlijeko,

Komentari