Mladi vole nutraceutike

Starenje svjetskog stanovništva i sve veći interes za zdravlje pogoduju tržištu nutraceutika, navodi Datamonitor.. Stručnjaci očekuju da će europsko tržište nutraceutika 2009. godine doseći vrijednost od 7 milijardi $.
Međutim, postoji jedan problem: potrošači su vrlo nepovjerljivi prema učincima koje proizvođač pripisuje svom proizvodu. Oko 45 % Amerikanaca, sličan broj Francuza i daleko manji broj Nizozemaca izrazito sumnja u zdravstvene tvrdnje koje se pojavljuju na deklaraciji prehrambenih proizvoda.
Unatoč ovom skepticizmu, nutraceuticima se predviđa svijetla budućnost zahvaljujući dobroj prihvaćenosti među mladima. U Europi, mladi ljudi konzumiraju 36 % više nutraceutika nego prosječni potrošač.