Datum objave: 13. 11. 2006.

Znanstvenici sa Sveučilišta Washington su otkrili mikroorganizam probavnog trakta koji poboljšava iskorištenje energije iz hrane.

Potencijalno se ovaj mikroorganizam može nasaditi u crijevima kako bi se utjecalo na zdravlje crijeva. Bakterija Methanobrevibacter smithii je čistač otpadnih produkata drugih mikroorganizama tj. omogućuje razgradnju vlaknastih komponenti hrane koje su inače neprobavljive i pretvara ih u iskoristivu energiju.

To znači da energetska vrijednost iste namirnice ne mora biti jednaka za sve tj. da ovisi o individualnoj crijevnoj mikroflori pa možemo maštati o mikroorganizmima koje bi mogli naseliti u naša crijeva ovisno o tome da li želimo povećati ili smanjiti tjelesnu masu.

Izvor: Proceedings of the National Academy of Sciences

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: debljina,

Komentari