U najnovijoj studiji japanskih znanstvenika otkriveno je kako osobe koje pate od upalnih bolesti crijeva imaju manjak vitamina K i D.
U istraživanju je sudjelovalo 40 ispitanika koji imaju dijagnosticiran ulcerozni kolitis i 47 ispitanika s Crohnovom bolesti.
Pokazalo se kako osobe koje pate od Crohnove bolesti imaju značajno višu razinu osteokalcina s manjkom karboksilnih skupina u serumu. Povišena razina takvog osteokalcina ukazuje na manjak vitamina K. Također je otkrivena i veza između povišene razine osteokalcina i povišenog indeksa aktivnosti te bolesti koji se koristi za procjenu simptoma što ukazuje kako je nedostatak vitamina K povezan sa upalnim procesima koji se događaju kod Crohnove bolesti.
Dodatno, zabilježen je i manjak vitamina D kod osoba koje pate od upalne bolesti crijeva u usporedbi sa zdravim osobama. Zbog nedostatka vitamina K i D, oboljeli od upalnih bolesti crijeva su rizična skupina za razvoj osteopenije, bolesti koju karakterizira gubitak koštane mase.
Izvor: Nutrition
Komentari
Povezani članci
Grašak i upalne bolesti crijeva
Prah ljuske jajeta protiv upalnih bolesti crijeva
Kurkumin ublažava simptome upalne bolesti crijeva
Prehrana, upalne bolesti crijeva i karcinom
Hrana i rizik od upalne bolesti crijeva
Predavanje: 'Prehrana oboljelih od upalnih bolesti crijeva'
Suplementi i upalne bolesti crijeva
