Luteinu raste popularnost

Europske potrošače sve više zanima lutein, odnosno njegov utjecaj na zdravlje očiju. To je jedan od zaključaka nedavno provedene studije u Italiji, Njemačkoj, Francuskoj, Velikoj Britaniji i Španjolskoj..

Najveće poznavanje antioksidansa pokazali su Nijemci i Englezi, posebno populacija starija od 55 godina (među njima 31 % je upoznat o utjecaju luteina na zdravlje).

Važno je napomenuti da je istraživanje financirao proizvođač luteina koji je u svojoj kampanji educirao potrošače o koristima prehrane bogate voćem i povrćem, te naravno spominjao koristi i od dodataka prehrani s luteinom u slučajevima kad osobnu prehranu nije moguće uskladiti s preporukama.

Izvor: Food Engineering Ingredients