Loše društvo
Prisutnost ''loših'' nutrijenata u hrani uzrokuje da se nekim namirnicama pripisuju nepoželjne karakteristike. Primjerice, namirnica koja sadržava masti karakterizira se kao namirnica koja ''uzrokuje pretilost''..
Također se, sudeći prema rezultatima istraživanja objavljenog u novom broju časopisa ''Food Quality and Preference'', ovakve namirnice smatraju manjkavima na vitaminima i mineralnim tvarima. U navedenom istraživanju se od ispitanika tražilo da procijene nutritivnu vrijednost sličnih namirnica, primjerice, jagoda i jagoda sa šlagom. Rezultati su pokazali da prisutnost masti, šećera i soli uzrokuje da neke namirnice neopravdano postaju ''bez vitamina i mineralnih'' tvari.
Očito da poruke kojima je javnost bombardirana o štetnosti nekih elemenata prehrane treba formulirati malo opreznije.
Komentari
Povezani članci
Kako Lactobacillus bulgaricus može pomoći u smanjenju razine triglicerida?
Prehrambene navike i sindrom suhog oka
Kako probiotici mogu poboljšati vaginalnu mikrobiotu u žena u postmenopauzi?
Učinak cimeta na snižavanje razine glukoze u krvi
Kako rezistentni škrob može pomoći u gubitku kilograma?
Folna kiselina može smanjiti rizik od autizma kod potomaka
Nova studija potvrđuje učinkovitost dodatka prehrani u smanjenju ponovljenih infekcija mokraćnog sustava
Učinak konzumacije brusnice na rizik od kardiovaskularnih bolesti i regulaciju glukoze
Probiotici kao potencijalna podrška za kvalitetan san
Kako poboljšati probavljivost i bioraspoloživost biljnih proteina?
Unose li sportaši starije dobi sve potrebne nutrijente?
Zašto je važna individualna doza prenatalnog dodatka željeza?
Otkrivanje antioksidativne moći ekstrakta lista masline u uvjetima suše
Ligilactobacillus salivarius kao novi saveznik za zaštitu crijeva
Mršavljenje uz pomoć bijelog gloga i unšiu mandarine: otkrijte kako ekstrakti ovih biljaka potiču gubitak kilograma
