Koga okriviti za neuspjeh u redukciji tjelesne mase - nepridržavanje nutricionističkih smjernica, genetsku predispoziciju ili nedostatak tjelesne aktivnosti? Čini se da ništa od ponuđenog nije točno, već da odgovor leži u - pogrešnim deklaracijama.
Nedavno istraživanje provedeno od Bostonskih znanstvenika pokazalo je da deklaracije na prehrambenim proizvodima poput gotovih jela ističu i do 31% manje kalorija nego što zaista sadrže. Učestala konzumacija takvih proizvoda, odnosno život u zabludi - s obzirom na pogrešno zbrajanje i računanje dnevnog energetskog unosa, dovodi umjesto do mršavljenja, upravo do suprotnog: gomilanja suvišnih kalorija i debljanja.
Osoba koja svoju prehranu bazira na 2000 kcal dnevno i pritom greškom proizvođača svakodnevno unosi makar i 5% više kalorija, na godišnjoj će bazi dobiti prosječno 4-5 kilograma.
Očito je da kontrola, odnosno ažuriranje deklaracija jednom godišnje nije dovoljno za preciznost i točnost, te se ukazala očita potreba za postroženjem regulacije i kontrole proizvođača prehrambenih proizvoda odnosno gotovih jela.
Izvor: Journal of American Dietetic Association, January 2010
Komentari
Povezani članci
Upornost je ključna za uspješnu dijetu
Može li se izvođenjem trbušnjaka smanjiti obujam struka?
Aktivnim društvenim životom do bolje forme
Kako održati poželjnu tjelesnu masu
Neravnoteža hormona kao prepreka održavanju poželjne tjelesne mase
Optimalna količina proteina za uspješnije mršavljenje
Žvakaća guma koja smanjuje apetit
Za vitku liniju međuobrok birajte pažljivo
Mršaviji ljudi jedu sporije
Alge pomažu u mršavljenju
Čokoladne zamjene za obrok kao pomoć u mršavljenju
Mršavljenje smanjuje upalu kod žena
I supermarket je odgovoran za vašu liniju
Ne preskačite doručak
