Krvne žile vole čokoladu

Datum objave: 29. 09. 2004.

Tamna čokolada povoljno djeluje na funkcije stanica stjenki krvnih žila kroz period od najmanje 3 sata. Istraživanje u kojem je sudjelovalo 17 dobrovoljaca pokazuje da su krvne žile nakon konzumiranja tamne čokolade fleksibilnije.., što pomaže u prevenciji otvrdnjenja arterija što dovodi do srčanog udara.
Međutim, pretjerano uživanje čokolade znači i pretjeran unos energije, te se tada poništava povoljan utjecaj. Tamna čokolada je bogata flavonoidima koji imaju antioksidativno djelovanje. Istraživanja također pokazuju da čokolada popravlja raspoloženje djelujući na metabolizam neurotransmitera serotonina. Dakle, čokolada se unatoč visokm udjelu masti i visokoj energetskoj vrijednosti više ne svrstava u nepoželjne namirnice.
Izvor: Athens Medical School

Pošalji prijatelju na email

Komentari