Istraživanje na štakorima koje je uspoređivalo nutritivne blagodati kozjeg i kravljeg mlijeka, utvrdilo je da kozje mlijeko štiti od deficita željeza. Osim toga, pokazalo se da se ono uspješno bori protiv demineralizacije kostiju.
To se pripisuje činjenici da željezo, kalcij, fosfor i magnezij iz kozjeg mlijeka imaju veću bioiskoristivost od minerala iz kravljeg mlijeka.
Da bi se potvrdili rezultati, potrebno je provesti istraživanja na ljudima, naglašavaju autori studije.
Izvor:[url="http://www.nutraingredients.com"] NUTRAingredients[/url]
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
ANEMIJA- ZAHVAĆA SVAKU PETU ŽENU
Željezno mlijeko
DOŠLO JE DO PORASTA ENERGIJE TE SMANJENJA DEPRESIJE
Željezo može biti od koristi ženama sa obilnim menstrualnim krvarenjem
VAŽNOST KONZUMACIJE MLIJEKA
Mlijeko i metabolički sindrom
Smanjeni unos mliječnih proizvoda i karcinom dojke
POTENCIJALNA TERAPIJA?
Visoke razine željeza smanjuju rizik od Parkinsonove bolesti
Smanjeni sadržaj joda u organski proizvedenom mlijeku
POZITIVAN UTJECAJ NA ADEKVATAN RAZVOJ DJETETA
Željezo poboljšava kognitivnu funkciju u djece
Organsko vs. konvencionalno proizvedeno mlijeko
DVOSTRUKO VEĆI RIZIK
Deficit željeza povećava rizik od moždanog udara
Nova saznanja povezana uz osteoartritis
REDOVITO KONTROLIRATI RAZINE ŽELJEZA
Željezo može poboljšati sportsku izvedbu
Mliječne masnoće poboljšavaju toleranciju na glukozu
ZA SINTEZU NUŽNA MOLEKULA KOJA SADRŽI ŽELJEZO
Novo saznanje o sintezi provitamina A u biljkama
Kada su ljudi počeli konzumirati mlijeko?
