Znanstvenici su analizirali podatke 2700 osoba iznad 65 godina starosti u Sjedinjenim Američkim Državama koji su sudjelovali u studiji The Cardiovascular Health Study (CHS). Na početku studije svi ispitanici su bili zdravi, uzeti su uzorci krvi, te je proveden pregled ispitanika i uzeta obiteljska anamneza.
Povećane razine omega-3-masnih kiselina u krvi, koje se povećavaju redovitim unosom ribe, pokazale su značajnu povezanost sa smanjenom razinom opće smrtnosti za 27% te za 35% smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti. Također, ispitanici s povećanim razinama omega-3-masnih kiselina u krvi su u prosjeku živjeli 2,2 godina dulje nego osobe sa sniženom razinom u krvi. Najznačajniju povezanost sa smanjenom smrtnošću od kardiovaskularnih bolesti pokazala je dokozaheksaenoična kiselina i to za 40%.
Istraživači su istaknuli kako se najbolje povišenje razine omega-3-masnih kiselina očituje prilikom prelaska s niskog unosa na unos od 400mg omega-3-masnih kiselina na dan.
Studija je objavljena u časopisu Annals of Internal Medicine.
Komentari
Povezani članci
Morske vrste koje se ne bi smjele naći na tanjuru
Konzumacija ribe povezana je s akademskim postignućima adolescenata
Poširana orada s kremastim umakom od lavande i limuna
Riba je srce mediteranske prehrane
Osvježavajuća ljetna salata s ribom
Trudnice potvrdile – srdela je opet in
Konzumacija ribe povezana je sa školskim uspjehom u djece
Riba Hrvatske donosi recept za tradicionalnu višku pogaču
Konzumacija ribe ublažava simptome alergije u djece
KONFITIRANA SKUŠA by David Skoko
Skuša – zanemarena vrijednost iz hrvatskih dubina
Mala enciklopedija ribe Hrvatske
Bez ugora nema dobrog brudeta
Kako jesti bijelu ribu bez stezanja remena?
