Jedna od mjera prevencije raka koju stručnjaci stalno ističu je dnevna konzumacija pet porciija voća i povrća.
Prema istraživanju objavljenom u časopisu Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, u slučaju raka pluća, osim količine, bitna je i raznvrsnost u konzumaciji voća i povrća jer upravo ta navika može rezultirati smanjenjem spomenutog rizika za 23%.
U studiji European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), sudjelovalo je 10 europskih zemalja (Njemačka, Danska, Španjolska, Francuska, Grčka, Nizozemska, Italija, Norveška, Švedska te Velika Britanija) sa uzorkom od 500000 osoba.
Rezultati su pokazali da veća raznovrsnost u konzumaciji voća i povrća smanjuje rizik od razvoja raka pluća, a taj se rizik dodatno smanjuje za 9% dodatkom još dvije jedinice voća i povrća dnevno.
Ipak, kako ističu autori, opisano pozitivno djelovanje konzumacije raznovrsnog voća i povrća uočeno je samo kod pušača.
Komentari
Povezani članci
Većina odraslih ne unosi dovoljno voća i povrća
Važnost skladištenja voća i povrća
Bolja dostupnost povećava unos voća i povrća
Unosom voća i povrća smanjujemo rizik od smrtnosti
5 serviranja voća i povrća dnevno dovoljno za zdravlje dojki
7 porcija voća i povrća dnevno za bolje zdravlje
Protuupalni koncentrat
Organski uzgojeno voće i povrće je zdravije
Prehranom je moguće smanjiti rizik od moždanog udara
Nutrigenomika potvrđuje značaj unosa voća i povrća
Je li „pet na dan“ dovoljno?
Koncentrirano voće i povrće smanjuje kolesterol i upalu
Voće i povrće sve siromašnije vitaminima i mineralima
Veća konzumacija voća i povrća poboljšava mentalno zdravlje
