Datum objave: 12. 06. 2007.

Obično se smatra da gojazne osobe podcjenjuju prosječan dnevni unos energije. Da li je razlog za pogrešnu procjenu višak kilograma?

Američki znanstvenici su upadali u najčešće posjećivane fast food restorane i pitali goste za njihovu tjelesnu masu i procjenu broja kalorija onog što im se nalazilo na stolu.

Obrada podataka je pokazala da za točnost procjene nisu bitni spol niti tjelesna masa već veličina porcije. Procijenjena energetska vrijednost manjih porcija je bila sličnija stvarnoj.

Izvor: Annals of Internal Medicine

Pošalji prijatelju na email

Komentari