Nakon objavljivanja talijanske studije provedene na miševima The Center for Science in the Public Interest (CSPI) izdao je obavijest o potencijalnoj promjeni stava o sigurnosti konzumacije sukraloze.
Talijanska studija provedena je na miševima koji su dobivali različite doze sukraloze te su praćeni od rođenja do smrti. Nakon smrti miševa ustanovljena je proporcionalna veza između sukraloze i rizika od leukemije. Unatoč tome što je studija pokazala značajnu povezanost s leukemijom autori studije su naglasili kako su potrebna daljnja istraživanja .
CSPI klasificirao je unos različitih zaslađivača;
• Sukraloza- oprezno pri unosu
• Saharin- izbjegavati
• Aspartam- izbjegavati
• Acesulfam-K-izbjegavati
• Rebiana- sigurna za unos.
Također, govornik CSPI naglasio je kako iako se sukraloza smatra sigurnijom od nekih navedenih zaslađivača potrebno je s oprezom konzumirati zaslađivače posebice dok se ne ustanovi njihov točan utjecaj na zdravlje.
Komentari
Povezani članci
Je li crno vino zdraviji izbor od bijelog vina?
Snažna povezanost između zapadnjačke prehrane tijekom trudnoće i ADHD-a
Životne navike tijekom trudnoće mogu utjecati na motorički razvoj djeteta u dobi 5–6 godina
Pretilost počinje u mozgu
Kako „prevariti“ metabolizam
Kako prehrana s malo ugljikohidrata može potaknuti razvoj raka debelog crijeva
Poboljšanje regulacije glukoze kod šećerne bolesti tipa 2 pomoću sinbiotika
Više biljnih ulja i manje maslaca za bolje zdravlje
Učinak probiotika i mliječnih komponenti na kognitivnu funkciju
Razine određenih vitamina i minerala u trudnoći povezane s nižim rizikom od visokog krvnog tlaka u srednjoj životnoj dobi
Učinak omega-3 masnih kiselina na metaboličko zdravlje kod pretilih osoba
Kronični stres i pretilost zajedno ubrzavaju razvoj i rast karcinoma gušterače
Novi pogledi na post-COVID sindrom iritabilnog crijeva
Vegetarijanske opcije na vrhu jelovnika mogle bi smanjiti emisije ugljika
Snaga kokosa
