Datum objave: 23. 08. 2009.

Rijetko se o grickalicama govori u kontektsu pozitivnog učinka na zdravlje, ali sve je to promijenila nova studija. Znanstvenici su, naime, otkrili da kokice sadrže iznenađujuće velike količine polifenola, vrste antioksidansa koja se povezuje sa smanjenim rizikom od bolesti srca i karcinoma.

Uz visok sadržaj prehrambenih vlakna, a sada i antioksidansa, kokice čine sam vrh najzdravijih grickalica.

Izvor: American Chemical Society

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: antioksidansi,

Komentari