Skupina američkih i japanskih znanstvenika udružila se u nedavnoj studiji i objavila rat demencijama. Ako je suditi prema rezultatima nedavno dobivenim na pokusnim životinjama, pojedinci s predispozicijom za razvoj Alzheimerove bolesti svoj bi spas mogli pronaći u šalici kave.
Otkriveno je, naime, kako kofein zaustavlja gubitak pamćenja, odnosno prevenira razvoj simptoma bolesti u starijih jedinki. Tajna tog učinka leži u sprečavanju nastajanja beta-amiloida (protein koji formira moždane plakove u oboljelih) putem blokiranja dvaju enzima zaslužnih za njegovo stvaranje (BACE1, presenilin1).
Količina unesenog kofeina potrebna za postizanje navedenog učinka je ekvivalentna 5 šalica crne kave, odnosno 14 šalica čaja.
Na posebnom oprezu trebaju biti ljudi s povišenim krvnim tlakom i trudnice.
Izvor: Journal of Alzheimer's Disease, Volume 17:3, July 2009.
Komentari
Povezani članci
Kofein poboljšava cirkulaciju
Ispijanje kave i zdravlje srca
Ispijanje kave i rizik od melanoma
Kava s kofeinom može smanjiti rizik od nastanka malignog melanoma
Kava u prevenciji Alzheimerove bolesti
Kava u prevenciji dijabetesa
„Geni za kavu“
Kava i „zujanje u ušima“
Kofein drugačije djeluje na mladiće nego na djevojke
Može li kava zaštiti vid?
Umjereni unos kave ne potiče dehidraciju
Redovito ispijanje kave može zaštititi jetru
Kofein poboljšava pamćenje
Mit o kavi i dehidraciji
