Španjolski istraživači uočili su da kava, za koju je otprije utvrđeno da je značajan izvor antioksidansa, ima više prehrambenih vlakana nego sok od naranče.
Istraživači su specijalnim tehnikama određivali količinu vlakana prisutnih u različitim napicima te utvrdili da 100 mililitara kave (u obliku napitka) sadrži između 0,47 i 075 grama topivih prehrambenih vlakana.
100 ml soka od naranče sadrži 0,19 g, a 100 ml vina 0,14 g prehrambenih vlakana.
Zanimljiv je podatak da instant kava sadrži više vlakana (0,725 g/100ml) nego espresso (0,65 g/100ml) i filter kava (0.47 g/100mL)
Izvor: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
Kofein poboljšava cirkulaciju
Ispijanje kave i zdravlje srca
UČINAK NIJE PRIMJEĆEN KOD BEZKOFEINSKE KAVE
Ispijanje kave i rizik od melanoma
POZITIVAN UTJECAJ ANTIOKSIDANSA U KAVI
Kava s kofeinom može smanjiti rizik od nastanka malignog melanoma
Kava u prevenciji Alzheimerove bolesti
Kava u prevenciji dijabetesa
„Geni za kavu“
Kava i „zujanje u ušima“
Kofein drugačije djeluje na mladiće nego na djevojke
Može li kava zaštiti vid?
Umjereni unos kave ne potiče dehidraciju
UČINAK NIJE PRIMJEĆEN KOD KONZUMACIJE ČAJEVA ILI SOKOVA
Redovito ispijanje kave može zaštititi jetru
Kofein poboljšava pamćenje
Mit o kavi i dehidraciji
