Kava, čaj i dijabetes

Nekoliko istraživanja pokazuje da kofein smanjuje rizik od pojave dijabetesa, iako način na koji kofein djeluje još uvijek nije utvrđen..
Istraživanje objavljeno u novom broju časopisa International Journal of Obesity pokazuje da povezanost uživanja u kavi i čaju sa smanjenim rizikom od dijabetesa vrijedi samo za osobe koje su uspjele smanjiti tjelesnu masu, a poznato je da je smanjenje tjelesne mase vrlo korisno u kontroli razine glukoze u krvi.
Također je poznato da kava i čaj povećavaju potrošnju energije za bazalni metabolizam što djelomično može objasniti ulogu kofeina u prevenciji dijabetesa. Autori ovog istraživanja su utvrdili zaštitno djelovanje redovnog konzumiranja kave i čaja samo u osoba mlađih od 60 godina.