Nova studija u kojoj je sudjelovalo 604 pacijentica s karcinomom dojke i 626 kontrolnih ispitanika otkriva vezu između ukupnih karotenoida u plazmi i smanjenjog rizika od karcinoma dojke. Naime, žene čija je razina karotenoida bila među najvišima imale su za 50 % manji rizik od razvoja karcinoma dojke u usporedbi sa ženama s najnižom razinom karotenoida.
Karotenoidi su, inače, velika skupina žutih, crvenih i narančastih pigmenata u prirodi prisutnih u listovima, plodovima i cvjetovima voća i povrća.
Izvor: Cancer Research
Pošalji prijatelju na email