Datum objave: 11. 08. 2009.

Dobra vijest stiže nam od talijanskog znanstveno-istrazivačkog tima: možda u prehrambenom suplementu leži lijek za jedan od najčešćih uzroka sljepoće u svijetu. Istraživači su, naime, otkrili da karnozin može spriječiti nastanak katarate, a u određenom stupnju čak je i izliječiti.

Katarakta je zamućenje očne leće koje nastane uslijed taloženja strukturalnog proteina alfa-kristalina u abnormalne formacije. Karnozin navodno blokira formiranje tih abmnormalnih nakupina, a u određenom stupnju ih čak i raspršuje, vraćajući proteine leće u normalne fibrilarne formacije. Redovitom konzumacijom karnozina zamućenje leće, a time i gubitak vida može se smanjiti za više od 50%. Ovo bi mogao biti značajan pomak u terapiji mrene, koja se do sada svodila isključivo na kirurške zahvate.

Izvor: Biochemistry

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: dodaci prehrani,

Komentari