U sklopu PREDIMED studije, provedena od 2003. do 2011.godine u Španjolskoj istraživan je utjecaj mediteranske prehrane na kardiovaskularno zdravlje.
Podaci su preuzeti iz navedene studije te je promatrano na 534 ispitanika kako mediteranski način prehrane bogat djevičanskim maslinovim uljem i orašastim plodovima tijekom godine dana utječe na kardiovaskularno zdravlje. Naime, uzimajući uzorke 534 ispitanika uočeno je da dolazi do povećane razine FRAP (ferric reducing antioxidant potential) i TRAP (total radical-trapping antioxidant parameter) parametara koji ukazuju na jačinu antioksidansa. Upravo zahvaljujući navedenim parametrima uočeno je da antioksidansi iz maslinovog ulja te orašastih plodova doprinose kardiovaskularnom zdravlju u odnosu na kontrolu grupu koja je pratila nisko-masnu dijetu te time imala niže vrijednosti FRAP i TRAP parametara.
Rezultati upućuju na to da mediteranska prehrana može imati pozitivne učinke na kardiovaskularno zdravlje te su objavljeni u časopisu Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases.
Komentari
Povezani članci
Metabolički sindrom – pošast modernog doba
Mediteranska prehrana i metabolički sindrom
Mediteranska prehrana, erektilna disfunkcija i kardiovaskularno zdravlje
Mediteranska prehrana vs. niskomasna dijeta
Mediteranska prehrana može znatno smanjiti rizik od bolesti srca
Može li lakto-ovo vegetarijanska dijeta konkurirati mediteranskoj dijeti?
Mediteranska prehrana smanjuje rizik smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti
Mediteranska prehrana - ukusna, a tako zdrava
Mediteranska prehrana smanjuje rizik od zastoja srca
Maslinovo ulje smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti
Blagotvorni polifenoli iz mediteranske prehrane
Novi dodatak prehrani koji bi mogao usporiti stanične procese starenja
Plus za biljne izvore proteina
Kako do gubitka kilograma nakon menopauze?
Orasi pomažu u snižavanju krvnog tlaka
