Karcinogene boje u stotinama proizvoda

Izgleda da se ovih dana ne raspravlja samo u Hrvatskoj o aditivima u hrani. Prije dva dana sa tržišta je povučeno oko 350 prehrambenih proizvoda što je od pojave kravljeg ludila jedna od najvećih prehrambenih kriza..
Svježa i konzervirana hrana, gotovi obroci i umaci za kuhanje uklonjeni su sa britanskog tržišta nakon što je u Italiji, prije 11 dana, u bočici umaka Crosse Blackwell Worcester pronađen, nezakonit za upotrebu, potencijalno karcinogen i smrtonosan sastojak - boja Sudan 1.
Sve namirnice povučene sa britanskog tržišta proizvodi su tvrtke Premier Foods , koja se u čitavoj aferi pokušala obraniti tvreći da su od FDA-a dobili izjavu kako prisutna razina boje Sudan 1 koja je pronađena u spornim proizvodima «zapravo ne predstavlja izravan rizik za zdravlje».

Guardian.co.uk